UPPSKRIFTIR

Innihald:

• 2 rauðlaukar - lífrænir, litlir 
• eða miðlungsstórir
• 2 lárviðarlauf
• 20 stk svört piparkorn eða eftir smekk
• Nokkur lauf af bergmintu 
• eða 1 msk af Oregano frá Sonnentor 
• 1/2 tsk    salt
• 2 tsk hrásykur eða kókossykur
• 1/2 bolli lífrænt rauðvínsedik
• 1/2 bolli vatn

Aðferð:

• Setjið rauðvínsedik, vatn, sykur, salt, piparkorn og lárviðarlauf í pott og hitið þar til sykurinn leysist alveg upp. 
• Skerið laukinn niður eftir smekk og setjið í krukku og hellið vökvanum yfir. 
• Látið kólna alveg. Geymist í kæli.