Rauð súpa fyrir hjartað

11 Oct 2017

Maukuð súpa með tómötum, papriku og kókosmjólk.

4 litlir eða 2 stærri skammtar
Eldunartími:15 mínútur
 
Innihald:
  • 200 gr tómatar
  • 300 gr rauð paprika
  • 60 gr kókosmjólk
  • Sjávarsalt eftir smekk
  • Innihald úr 1 poka YOGI heartwarming te
Aðferð:
  1. Skerið tómata og papriku niður
  2. Setjið í pott með nægu vatni, þó ekki þannig að það fljóti yfir
  3. Setjið lok á pottinn og sjóðið í 8 mínútur
  4. Bætið við innihaldi tepokans og sjóðið áfram í 2 mínútur
  5. Slökkvið undir og bætið kókosmjólkinni við
  6. Maukið súpuna með töfrasprota eða í blandara og smakkið til með salti
  7. Gott að bera fram með fersku basil og svörtum pipar
2 fyrir 1

Maldon sjávarsalt

449 kr