UPPSKRIFTIR

Græn súpa fyrir ónæmiskerfið

12 Oct 2017

Þessi súpa er eins holl og hún lítur út fyrir að vera.

Innihald:

600 ml grænmetissoð
2 msk lífræn Biona kókosolía
1 spergilkálshöfuð
200 gr spínat og/eða grænkál
1 dós Biona smjörbaunir, vatninu hellt af
4 hvítlauksgeirar
Handfylli af fersku kóríander
1 tsk cumin duft
1 tsk cayenne pipar
Safi úr 2 sítrónum

Ofaná ef vill:

30 gr kínóa frá Sólgæti – eldað skv. Leiðbeiningum á poka
Saxað spergilkál

Aðferð:

Skerið spergilkálið í litla bita
Merjið hvítlaukinn og steikið í kókosolíunni ásamt cumin og cayenne pipar
Bætið spergilkálinu útá og steikið þangað til það er meyrt
Bætið spínati/grænkáli við og leyfið því að meyrna og minnka umfang sitt
Setjið baunir, sítrónusafa, kóríander, spergilkál og spínat/grænkál og grænmetissoð í blandara og blandið vel.
Hellið í pott og látið malla í nokkar mínútur
Toppið með kínóa og spergilkáli

Súpur

Prenta

Fyrri uppskrift Næsta uppskrift

2 fyrir 1

Sólgæti lífrænt Kínóa 500 gr.

1.503 kr

Skoða

2 fyrir 1

Sonnentor Cayenne pipar 40 gr.

409 kr

Skoða

2 fyrir 1

Biona lífræn kókosolía 200 gr.

1.110 kr

Skoða

2 fyrir 1

Kallo grænmetiskraftur

339 kr

Skoða

Vinsælar vörur

2 fyrir 1

2 fyrir 1

2 fyrir 1

2 fyrir 1

Nýjar vörur

2 fyrir 1

Ný
vara

2 fyrir 1

2 fyrir 1

Ný
vara

2 fyrir 1