UPPSKRIFTIR

Matcha-, vanillu & kasjú granóla

16 Oct 2017

Hollt og gott granóla með Matcha dufti.

Hráefni

Aðferð

Hitið ofninn í 180°c og setjið bökunarpappír í ofnskúffu.
Bræðið saman kókosolíu og hunang.
Saxið kasjúhneturnar gróft og setjið í skál ásamt tröllahöfrunum. Hellið kókosolíu og hunangsblöndunni yfir og hrærið saman þar til vel blandað.
Bætið matcha og vanillu við og blandið vel. Hellið blöndunni í ofnskúffuna og bakið í ofninum í uþb 14 mínútur.
Fylgist þó vel með að blandan brenni ekki og veltið henni reglulega um í skúffunni, eða á uþb 5 mín fresti..
Eftir uþb 10 mínútur er kókosflögum bætt við og blandan bökuð síðustu 4 mínúturnar eða þar til orðin gullinbrún.
Takið úr ofninum og látið kólna alveg áður en granólað er sett í loftþétta krukku til geymslu.