Lífrænt ræktuð Passata með basil sem er búin til úr hágæða tómötum. Tómatarnir eru hreinsaðir og sigtaðir til að búa til hreina tómatsósu. Passata er notuð í sósur, pizzur, súpur og stöppur. Lífrænar sælkeravörur í matreiðsluna.