Hvernig gerum við þetta?
5 gr af eggjalíki og 50 ml af kolsýrðu vatni gera eitt egg.
Þú blandar einfaldlega eggjalíkinu og kolsýrðu vatni saman, bætir svo öðrum fljótandi innihaldsefnum út í þeytir allt saman þangað til það freyðir og bætir síðan restinni af hráefnunum út í.
Einn poki jafngildir fjórum eggjum.
Athugið að þetta er eingöngu til að nota í bakstur og matargerð en ekki til að útbúa hrærð eða steikt egg.
Geymist á þurrum og köldum stað fjarri sólarljósi.
Lúpínumjöl*, maísmjöl*, guar gum*, fitulaust hörfræmjöl*, fitulaust sólblómamjöl*.
*Lífræn ræktun.