Þetta er lítil kjúklingabaunategund með gulleitum blæ og er notuð til að búa til onion bhajias og aðra miðausturlenska eða indverska rétti. Er stundum kallað Besan hveiti og er einnig gagnlegt til að þykkja súpur eða sósur. Þetta er 1kg pakki af hveiti. Athugið: Allt okkar hveiti er án bleikiefna. Viðbætur bleikiefna eru bannaðar í Bretlandi.