80 gr. súkkulaðiplata úr 55% súkkulaði með sjávarsalti og karamellu sem hlotið hefur ein átta verðlaun. Þessi dásemd var sérstaklega gerð fyrir súkkulaðiaðdáendum sem vilja sætt og salt saman, en þetta er afar forvitnileg samsetning. Samblanda af brakandi karamellu og ögn af salti skapa ljúffenga og pínu óþekka bragðupplifun. Kakóið í súkkulaðinu kemur frá Perú og Dómeníkanska lýðveldinu.