Dásamlega einföld og góð uppskrift.
Botninn:
Efra lagið
Aðferð:
Hitið ofninn í 180 gráður.
Botninn:
Setjið rauðrófur og banana í matvinnsluvél og blandið vel. Bætið restinni af hráefninu saman við og látið matvinnsluvélina púlsa hræruna saman í nokkur skipti - botninn á að vera grófur en vel þéttur.
Setjið bökunarpappír í 20x10 cm form og þrýstið blöndunni jafnt í botninn. Bakið í 8 mínútur, setjið til hliðar og látið kólna.
Efra lagið:
Hrærið öllum innihaldsefnunum saman í stóra skál og og dreifið jafnt yfir botninn. Bakið í 12-15 mínútur.
Takið kökuna úr ofninum og látið kólna. Skerið í lítil stykki og njótið.