UPPSKRIFTIR

Hráefni

• 1/3 bolli ristaðar Valhnetur
• Tvö handfylli af grænkáli, skera stilkana frá.
• 1 hvítlauksgeiri
• 1/3 bolli Parmesanostur
• Safi úr hálfri sítrónu
• 1/2 bolli ólifuolía
• Salt og pipar

Aðferð

1. Valhnetur eru þurrristaðar á pönnu í sirka 1-2 mínútur.
2. Valhnetur, grænkál, hvítlaukur, sítrónusafi og parmesanostur sett saman í matvinnsluvel og maukað vel. 
3. Ólifuolíu blandað saman við (hafa lága stillingu á matvinnsluvél).
4. Salt og piprað eftir smekk.

Frábært í fisk-eða pastaréttinn!