UPPSKRIFTIR

Innihaldsefni: 

1 stappaður banani
2 egg
1/2 teskeið kókossykur
1/4 grænt epli, niðurskorið
1-2 möndlusmjör
1-2 teskeiðar kanill
Kókosolía til steikingar

Aðferð:

• Stappaðu bananann og blandaðu honum saman við eggin og kókossykurinn.
• Hitaðu kókosolíuna á pönnu á meðalhita. Bættu blöndunni á pönnuna og haltu áfram að hræra í henni á pönnunni með viðarspaða.
• Þegar blandað hefur eldast í gegn taktu hana þá af pönnunni og settu í skál. settu epli, hnetusmjör, kókosflögur og kanil ofan á og jafnel hunang ef þú vilt fá extra sætu í réttinn.
• Njóttu!