UPPSKRIFTIR

Matcha mintuterta

16 Oct 2017

Falleg græn kaka með ferskum mintulaufum.

Kökubotn

Fylling

Aðferð

Öll innihaldsefnin eru sett í botninn í matvinnsluvél og blönduð saman þar til orðin að deigi. Þrýstið deiginu í botninn á ca. 20 cm kökuformi.
Helmingnum af innihaldsefnum fyllingarinnar (sleppið þó matcha duftinu) eru sett í matvinnsluvélina og blandað saman þar til mjúkt. Lagt jafnt yfir botninn.
Restin af fyllingar hráefninu er sett í matvinnsluvélina og matcha duftið og mintan með. Blandað þar til mjúkt og bætt ofan á hin tvö lögin.
Kælt yfir nótt. Áður en borið er fram er fallegt að strá smá matcha dufti yfir og skreyta með ferskri mintu.

Kökur og eftirréttir

Prenta

Fyrri uppskrift Næsta uppskrift