UPPSKRIFTIR

Kál snakk með stökku „ostabragði”

•     2 pokar  grænkál
•     2 bollar kasjúhnetur - látnar liggja í bleyti í a.m.k. 60 mín.
•     1/2 bolli chiafræ - má láta þau liggja í bleyti með kasjúhnetunum
•     1 stk rauð paprika
•     2 stk  sítrónur kreistar
•     1/2 bolli næringarger (nutritional yeast)
•     2 msk Sonnentor turmeric
•     1 tsk sjávarsalt
•     svartur pipar eftir smekk.
•  

Setjið allt hráefnið fyrir utan grænkálið í blandara. Skerið kálið í bita og hellið maukinu yfir. Blandið öllu vel saman við kálið, notið hendurnar. Dreifið á þrjár ofnplötur með smjörpappír og bakið í tvær klukkustundir á 110°C.

Rótið kálinu til eftir rúma klukkustund í ofninum svo það bakist jafnt.