Gerir 1 brauðhleif. Tekur 55 mínútur
Innihald þurrefni:
- 300 gr brúnt hrísgrjónamjöl
- 150 gr möndlumjöl
- 36 gr lyftiduft
- 1 tsk sjávarsalt
- Innihald 3 poka af YOGI Bedtime tei
Innihald blautefni:
- 480 gr sæt kartafla
- 3 msk hvítt möndlusmjör
- 6 msk vatn eða möndlumjólk
- 3 msk hörfræ
- 9 msk vatn
Aðferð:
- Hitið ofninn að 180°C
- Bakið sætu kartöfluna í hýðinu í 30-40 mínútur eða þar til hún er mjúk í gegn og kælið svo
- Afhýðið og maukið sætu kartöfluna með gaffli
- Blandið öllum þurrefnum saman í stórri skál
- Blandið saman