UPPSKRIFTIR

Blómkálshaus með hnetu-rauðrunna dressingu

16 Oct 2017

Þessi skemmtilegi blómkálsréttur hentar sem meðlæti eða sem aðalréttur.

TEKUR UM KLUKKUTÍMA AÐ GERA – HENTAR FYRIR FJÓRA

Innihald

Aðferð:

Leggið blómkálshausinn í ofnfast fat í forhitaðan ofninn. Bakið í 60 mín. á 180°C.
Útbúið teið með 100 ml heitu vatni og einum poka af Yogi Tea Rooibos. Látið pokann liggja í vatninu í um 7 mín.
Blandið því næst saman í skál; hnetusmjöri, tei, sítrónusafa, tamari og kókosrjóma.
Takið blómkálið úr ofninum og skerið hvern stöngul á blómkálshausnum í jafnar sneiðar og raðið á stórt fat eða disk.
Dreifið því næst sósunni yfir ásamt hnetum og fersku kóriander. Blandið og njótið.