Hollur og góður morgunmatur eða millimál.
Uppskriftin er fengin frá Sigrúnu sem heldur úti vefsvæðinu cafesigrun.com. Brauðið er eggjalaust, hnetulaust, mjólkurlaust vegan. Sigrún gerir þetta brauð gjarnan til að eiga sem samlokubrauð. Það er mátulega létt til að það henti vel í samlokugrill eða brauðrist en er jafnframt mjög seðjandi.